iPhone17 eSIM

mineo_Dプランですので、大前提としてiPhone 17が手元になければeSIMへの変更手続き（iPhone 17のEID登録が必須のため）はできません。

iPhone 17が10月中に来たならば、物理SIMからeSIMに変更→11月になったら11/25までにマイそくスタンダードからマイピタ10GBに変更→12/1にマイピタ10GB......となります。
iPhone 17が11月に入ってからの納期になる場合は、先にマイそくスタンダードからマイピタ10GBに変更手続きしても大丈夫です（12/1適用のため）。その場合は、iPhone 17が手元に来しだい物理SIMからeSIMに変更ですね。

いずれにしても、物理SIM→eSIMへの変更は、本来は2,200円＋440円（mineoコインならば４枚との交換が必要）の手数料がかかりますが、11/25までならば無料で可能です。
なお、物理SIM→eSIMへの変更は、iPhone 17へのデータ移行が完遂してから手続きしても遅くはありません。