「マイピタ割引キャンペーン」のコース途中変更

https://mineo.jp/campaign/closed/
確かに書かれていませんが

https://king.mineo.jp/question-answer/サービス全般／申込方法 契約内容変更/35984

では、以前の同様なキャンペーンではコース変更は可能だったようです。

しかし、明記されていないのであれば、サポートへ確認しておくことをお勧めします。