AプランeSIM との組み合わせ

iPhoneSE2がSIMロックありのため
docomo回線利用のため
SIMロック解除と、番号移動のためにauへ行く

ocnモバイルの申し込みをする

2台持ちで初代SEで利用しているmineoに、物理SIMから、eSIMへの変更手続きをする

これで設定をすれば、
音声はocn、通信はmineoで大丈夫ですか？
それぞれを専用SIMとして扱ういうなら。