デュアルタイプ→シングルタイプの変更をすると、また1年間は解約手数料か発生するのか？

解約手数料はかかりませんよ。
たとえ、開通日の翌日に解約しても解約手数料はかかりません。

デュアルの場合、mineoから番号を持ってどこかへ乗り換えする時にMNPの手数料が発生しますが、
12カ月目の末日まではMNP転出手数料が12,420円（税込）となります。
13ヶ月目以降は2,160円（税込）です。


番号を引き継げないシングルですといつ解約しても手数料は発生しません。