auからmineoへMNPの手順について

毎月の携帯代節約のため夫婦でａｕからマイネオへする予定です。
主人はｉＰｈｏｎｅ６　私はｉＰｈｏｎｅ６ｓを使用しております。
まだ先の話になりますが主人の更新月が8/1～9/30なのでその期間中にマイネオに移行する予定です。私の更新月は来年の1月なので解除料と本体残を払ってもマイネオにした方が特でした。
ネットで色々見過ぎてよくわからない状態になっているので、ここ最近auからマイネオへされた方、MNPに詳しい方、教えてください。

①　8/20頃　アマゾンかヨドバシでエントリーパッケージを購入（２つ）

②　エントリーパッケージが届いたらMNP予約番号を取得　&　マイネオ申し込み

③　8/30頃にはｓｉｍカードが届いていると思うので、マイネオに移行

こんな感じの手順でよろしいでしょうか。
ａｕの解約はいままでは１日に解約（MNP）すると料金はかからなかったので、キッズケータイやタブレットはその方法で解約してきましたが、ここ最近は料金が発生するとネットで記事があがっていました。なのでauは月末まで使う方がややこしくなくいいかなと思っております。

また紹介コードでアマゾンギフトがもらえるとありましたが、夫婦内でもいけるのでしょうか？