複数回線の名義を分けてMNP転出したい

現在、契約者が自分1名で、2回線契約しています。1回線は自分用、もう1回線は妻用です。このたび、楽天モバイルの5000ポイント還元＆事務手数料無料キャンペーンにひかれてMNP転出を考えていますが、キャンペーン対象は一人1回線となっていますので、このままでは1回線しかキャンペーンを使えなさそうです。
対策として、まず1回線を先にMNP転出させmineoを1回線のみ残し、次にその残ったものを妻に名義変更してから楽天モバイルにMNPすれば良いのかなと思いますが、どなたかこの方法をやった方はいらっしゃいますか？また、これでは出来ないとか、もっと楽な方法があるという情報もいただきたいです。よろしくお願いいたします！