最近auプランが遅いのですが

＞１．地域によって同一時間帯でも違うのでしょうか？

違う場合が多いです。
地域もそうですが、いま通信している基地局によっても混み具合が違いますので差は出ると思います。

＞２．格安SIMとはいえ、いくら何でも1Mbpsを割り込むと、サービス低下で、安かろう悪かろうで顧客満足度が下がり、退会者が増えるような気がしますが、みなさまは最低の速度としてどの程度が許容範囲ですか？

自分も混雑時でも最低1Mbpsは出て欲しいと思っていますが、mineoにそれは無理のようです。
一時的な速度低下なら加入者に対して設備が追いついてないとも言えますが、
既に数ヶ月間もお昼の速度は1Mbps切ってる状態なので、mineoはそこまで増強する気は無いということになります。

ちなみにスクショは今週月曜日のスピードテストですが、左がmineo-dプラン、右がドコモ直の回線です。
火曜がmineo増強日だったのでmineoが不利ですが、増強しても1Mbps出ませんしmineoはこんなものと諦めるしか無いです。