WiFi下でのゆずるね

＞12時から1時の間、WiFi下にてネットを通常使用した場合は達成不可になりますか？

安心してください、「達成」になりますよ！
mineo通信を使わなければ「ゆずるね｡達成」となるので、WIFI通信や他社通信ならいくら使っても問題ないです。

ただ、気を付けなければいけないのはWIFIアシスト等、設定によっては意図せずにmineo通信を利用してしまう場合があります。
確実に達成したい場合は画像のように「データ通信OFF」にしておくのが良いです。
（画像はiphoneの場合で。Android端末の場合はちょっとデザインが違います。）