最強のプランは、Ａ？、Ｄ？、Ｓ？

使用する端末の対応バンド次第で選べば良いかと思います。
現時点でAプランをお使いで問題なければそのままパケット放題Plusを付けるのも手です。

接続点(POI)に関してはmineoを使用する限り全国どこで使用しても各プラン別に同じ所を通りますので、ここが詰まると全国どこでも速度低下はあります。
駅など人の多い所は基地局要因で速度低下する可能性も考えられますが、その場合はそのエリアだけ速度が落ちる感じになります。