紹介制度で契約後、紹介者がやめたら事務手数料金が請求されるの？

添付画像の記載があり、
特典1が事務契約手数料無料ですから、
事務契約手数料が後から請求されるのではなく、無料の特典が適用されず、所定の費用が発生すると、読み解くのが妥当かと。
https://mineo.jp/service/unique/ambassadors/syokai/