OneDrive に保存する写真のフォルダをスマホごとに分けたい。

OpenCamera APPでは、デフォルトの保存先がDCIM＞OpenCameraに指定されます。変更もできます。OpenCamera APP で撮影するとそこに保存されます。

OneDrive APP で、
自分＞設定＞カメラのバックアップ＞デバイスフォルダーをバックアップ＞OpenCamera をチェックすれば（されていると思います）、
OneDrive＞画像＞OpenCamera に保存されるので、他のスマホ写真データと区別することが出来ます。

もし、スマホのカメラAPPで保存先を変更できるなら、それもできるかもしれませんが、私のスマホはそれが出来ないので分かりませんでした。
スマホの標準カメラAPPを使って、保存先の変更が出来ない場合は、分かりません。ごめんなさい。