iPhoneアプリメールに。

以下を参考にしてください。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14284709589?query=差出人なしのメール

メールの件名とか差出人名でフィルタリング出来ないので
無視してください。と上記のサイトでは書いてますね。

気になるのであれば
長い名前に変更されるのが良いのでは無いでしょうか？