6月よりmineoメール（@mineo.jp）のセキュリティー強化について

》③・差出メールアドレスを変更したメール送信

説明が簡略化されていて分かりにくいですが、たぶん「なりすましメール」対策だと思います。
https://office54.net/iot/office365/mail-spoofing-outlook#section2-1

メールのHeader Fromの送信者（宛先）情報が正しくなくても送信できる」というメールの脆弱性をついた手法です。サーバーから直接メールを送信する場合、Envelope From(送信元メールアドレス)とHeader From(宛先名)を異なる情報で送信可能なためです。

それに対して、Envelope From(送信元メールアドレス)とHeader From(宛先名)が異なるメールはmineoのメールサーバで排除するということではないでしょうか。

個人的にはこれが一番重要だと思います。