500kでも、すかいらーくアプリでエラーが出る

500kbpsだと通信速度が足りていないのか、平日お昼時でmineoと大手キャリアとの
POIが混雑しているか、そもそも電波状況がよくないかのいずれかでしょうね。

対処法としては高速通信に切り替えて試すか、フリーWi-Fiを活用するかという
所だと思います。

電波状況がよくない場合は事前に外で表示させておいてからお店に入るのを
試すと良いかもしれません。