android 予備のスマホ無しで初期化→復元する一番無難な方法は？

私はAQUOS sense7 plusが故障したとき、修理に出す前に「設定＞システム＞バックアップ」でGoogleにバックアップを取ってから初期化しました。

修理から戻ってきてからの初期設定で修理前に取っておいたバックアップを書き戻ししただけで、ほぼ元通りに復元できました。
アプリによってはデータのエクスポートとインポートが必要なものとかアカウントに再ログインが必要なものがありますので、それは初期化前に調べて対処しておく必要があります。