モバイルルーターでFortniteできますか？

>オンラインでゲームできますか？
>YouTubeとかスマートテレビで見れますか？
できる、できない、で言えばどちらも出来ますが満足できるかどうかは環境によるとしか言えませんね。

mineo回線の速度や応答速度、時間帯もありますし、モバイルルーターとPC,TV間の接続方法(無線or有線)でも違ってきます。
特に無線だと、モバイルルーターは5GHz帯でテザリングできるものほとんどないですからね…