VOLTAGE ・ 4月1日 12:20

テーマ: お気楽写真館

姫路の明石焼き風たこ焼きです。
ソースをつけて、出汁につけて食べる独特のスタイルです。

食べ物 食事 プレート


斜めの赤い台が伝統的ですなあ^_^
長いこと食べてないです 食べた〜い

VOLTAGE ・ 4月2日 11:31

>> SPEC-Cさん
小さい頃に姫路に連れて行かれた時に食べた思い出。
味は思い出補正があり、昔の方が美味しかった記憶です。

明石焼き、上品な食べ物って思っていました。
大衆感が良いですね。本場明石の明石焼きを食べてみたいです。
上品な食べ物かどうかは、定かではありません(笑)

VOLTAGE ・ 4月2日 11:34

>> akoyoさん
明石焼きと、これは別物です。
姫路の明石焼き風たこ焼き。姫路駅地下のタコピィで食べられるのがこれです。
ソースつけてから出汁に入れるスタイルです。
明石の人からすると、何してるねんと言われそうです。
これをオマージュしたと思われるお好み焼きが南風のドロ焼きです。

けんた まん ・ 4月3日 07:52

明石やさんはどこに異動されたんでしょう

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