kei0503 ・ 3月24日 12:07

テーマ: マイネ王案内所リリース記念(テーマ:みどりのもの)

広島名産の、広島菜の種取り用菜葉が咲きました。この地区では、各農家で代々こうして種取りをしています。

植物


スニゲーター ・ 3月24日 16:17

広島菜は初めて聞きましたが、通常の
菜の花とは違うのですか?

kei0503 ・ 3月24日 17:19

>> スニゲーターさん

元々は、広島のこの地区の方が京都に行き、京都の菜葉を広島に持ち帰って、漬物用の菜葉に品種改良したものだそうです。その後広島菜漬けとして商品化しております。

スニゲーター ・ 3月24日 18:41

>> kei0503さん

なるほど、漬物はおいしそうですね。
おひたしもよさそう😋

地車 ・ 3月24日 20:13

広島菜は、漬け物にして食べますね。塩漬けが大好きです。

halchan ・ 3月24日 23:49

手間暇かけて美味しい広島菜が
できるんですね

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