酒ちゃん ・ 3月5日 19:55

テーマ: テケトー写真館

ワカメ取りに行って来ました。
1時間弱でバケツ二杯取って帰りました。
メカブも婿どのに取って帰りましたよ。

海藻


norinori7 ・ 3月5日 20:16

右下が牛丼弁当に見えた😋

酒ちゃん ・ 3月5日 22:28

>> norinori7さん

確かに持ち帰りの容器に似てますね。
こりゃ特盛ですね。
まだ吉野家が出来て数年の頃、徹マンして食べに行ってました。🤭

>> norinori7さん
確かに😅

kurobe ・ 3月5日 21:25

熱湯かけると色が変わるマジック❣️
新鮮天然ワカメ、贅沢ですね〜🤩

酒ちゃん ・ 3月5日 22:33

>> kurobeさん

ワカメ取りに行ったら、高校の時の同級生に会いました。
話し込んでいる間に潮が満ちてきて、大慌てでしたよ。😆
ワカメ、下拵えがなかなか大変です。
茎と葉を切り分け、さらに岩に当たって擦り切れた葉を切り取り、適量づつ茹で上げます。
白い方のバケツを全て茹でて仕分けるのに2時間掛かりましたよ。

>> 酒ちゃんさん
お疲れ様です😊

酒ちゃん ・ 3月6日 14:25

>> m2さん

美味しく頂く為の努力は尊いですね。
頑張りました。

けんた まん ・ 3月5日 21:52

めかぶ美味いです。納豆やしらすと相性抜群です。「ニンニクどうでしょう」というぽん酢が最近の定番化してます。

酒ちゃん ・ 3月5日 22:38

>> けんた まんさん

メカブ、未だ少し早いのか小さいのしか見当たらなかったです。
私はもっぱらポン酢ワサビで食べるので、ニンニクどうでしょうを探して試してみます。
想像しただけで、美味しそうですね。
絶対、パワーが出ますね。😆

めかぶなんて見た事ない

酒ちゃん ・ 3月6日 00:06

>> SPEC-Cさん

上の写真の左下のグニュグニュってなった部分で、ワカメの終盤に雌株の根元に出来ます。
ここから出た胞子が岩に付いて、ワカメへと成長します。
茹でて包丁で細かくすると、とろろ芋みたいになって、ご飯に掛けて食べると美味しいらしいです。
私は苦手ですけど。😆

かかすみ ・ 3月6日 04:29

海の幸 大量ですね。
新鮮なワカメ美味しいでしょう😀

酒ちゃん ・ 3月6日 06:32

>> かかすみさん

咲夜、茹でてジプロックで冷蔵&冷凍保管しました。
早速、今夜から楽しみますよ。

雨ときどき純米 ・ 3月6日 07:16

おはようございます。

ワカメが取れるんですね。
自然豊かで何よりです。

天の恵みですね。

酒ちゃん ・ 3月6日 14:00

>> 雨ときどき純米さん

友人が日曜日にまた行こうと言ってます。😆
そんなに沢山は食べれないですけどね。
タケノコの時期まで分は、確保したいですけど。😆

ワカメ、いいですね😊
めかぶも大好きです🤗
納豆によく入れて食べています。

酒ちゃん ・ 3月6日 14:03

>> m2さん

メカブのフコダインはガンにも効くとか。
納豆との合わせ技で、バッチリ健康体ですね。

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