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テーマ： 🍉アナタ家の家庭菜園見せてー🍅
畑の蕗の薹霜焼けしてしましたが、食べられるので!天ぷらやフキ味噌かなぁ?
食べ物
外側はタマネギ🧅みたいな感じなんですね😳食べた事ありませんがフキ味噌気になります🤤
>> kurobeさんこれは花なので、蕾を食べる感じかなぁ？玉ねぎみたいに皮に覆われています。ふき味噌は、フキを細かく切って少し湯煎をし（しない人もいる）味噌と砂糖とみりんで味を整えます。ほろ苦いご飯のお供です。最近、フキのなかにある毒素？が肝機能に良いらしいと聞きました。
フキ味噌に一票若人よ選挙に行きませう １８歳超えたら大人やぞ！
>> けんた みゃんさん渋い。苦みが大人になるといいらしいですね。日本酒とフキ味噌が合うって言う人もいました。
「天ぷらで塩」に一票🍶😋
>> 大牟田市まつおさん天ぷらで塩、通ですね。自分、天ぷらで麺つゆで食べる方が多いかも。
こんばんは。フキのとうですか。季節は少しずれていますが美味しくていいですよね。個人的には天ぷらが好きですね。フキ味噌もいい感じがしますね。
>> K2025さんこんばんわ春を感じる食材ですね。美味しくいただきたいと思います。
毎年、蕗の薹が採れるのですが。もう少し量が多く採れると、「おやき」にして食べています。ネギを入れる代わりに蕗の薹を入れるのです。
山菜採りが好きな友人もこれは誘いに来ないので、近所にはないのかな
>> SPEC-Cさん自分は家の周り、会社の周りで竹の子やタラノメ、山椒など採れるので、わざわざ出かけなくても…その代わり、ホタルや狸、イノシシ、鹿、野ウサギがでますが…（・(ｪ)・）が出ないだけマシ？
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畑の蕗の薹
霜焼けしてしましたが、食べられるので!
天ぷらやフキ味噌かなぁ?
食べ物
外側はタマネギ🧅みたいな感じなんですね😳食べた事ありませんがフキ味噌気になります🤤
>> kurobeさん
これは花なので、蕾を食べる感じかなぁ？玉ねぎみたいに皮に覆われています。
ふき味噌は、フキを細かく切って少し湯煎をし（しない人もいる）味噌と砂糖とみりんで味を整えます。ほろ苦いご飯のお供です。
最近、フキのなかにある毒素？が肝機能に良いらしいと聞きました。
フキ味噌に一票
若人よ選挙に行きませう
１８歳超えたら大人やぞ！
>> けんた みゃんさん
渋い。
苦みが大人になるといいらしいですね。日本酒とフキ味噌が合うって言う人もいました。
「天ぷらで塩」に一票🍶😋
>> 大牟田市まつおさん
天ぷらで塩、通ですね。
自分、天ぷらで麺つゆで食べる方が多いかも。
こんばんは。
フキのとうですか。季節は少しずれていますが美味しくていいですよね。
個人的には天ぷらが好きですね。
フキ味噌もいい感じがしますね。
>> K2025さん
こんばんわ
春を感じる食材ですね。
美味しくいただきたいと思います。
毎年、蕗の薹が採れるのですが。
もう少し量が多く採れると、
「おやき」にして食べています。
ネギを入れる代わりに蕗の薹を入れるのです。
山菜採りが好きな友人もこれは誘いに来ないので、近所にはないのかな
>> SPEC-Cさん
自分は家の周り、会社の周りで竹の子やタラノメ、山椒など採れるので、わざわざ出かけなくても…
その代わり、ホタルや狸、イノシシ、鹿、野ウサギがでますが…
（・(ｪ)・）が出ないだけマシ？