Photography.
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酒ちゃん ・ 2025年11月29日 23:49

テーマ： テケトー写真館

山散歩コースに沢山落ちてるアラカシの実。
イノシシの掘り返した跡が沢山有りますが、この実は食べて居ないようです。
2回り大きいクヌギの実や、山栗の実は落ちる端から食べてました。
イノシシにも好みが有るんでしょうね。

どんぐり

永芳 ・ 2025年11月30日 01:02

虎は死して皮を留め、美食のイノシシは...肉を残す(￣▽￣;)

酒ちゃん ・ 2025年11月30日 08:57

>> 永芳さん

友人が猟師をやってるので、イノシシを何度か頂いて食べたことが有りますよ。
冬場のイノシシは、美味しいですよね。

おぷ990 ・ 2025年11月30日 05:48

アラカシの実って適切な処理すれば食べれるそうですね。

その中の一つ
・郷土料理: アク抜きしたデンプンを利用し、水で溶いて加熱することで「カシ豆腐（かしきり豆腐）」という郷土食を作ることができます。これは高知県などで見られる伝統的な食べ方です。

全く知りませんでした。
ほんとかよ笑

酒ちゃん ・ 2025年11月30日 09:04

>> おぷ990さん

お陰様でイノシシが食べない理由が分かりました。😆
実にはドングリの50倍のタンニンが含まれているので、あくぬきをしないと食べれないようです。
イノシシにはさらしてあくぬきが出来ないので食べる事が出来ないんですね。
人の知恵でアクを抜いて作ったカシ豆腐、チャンスが有れば食べてみたいです。

norinori7 ・ 2025年11月30日 06:28

初めて見たかも
試食お願いします😆

酒ちゃん ・ 2025年11月30日 09:06

>> norinori7さん

激渋らしいので高知に行って、カシ豆腐を頂きます。
イノシシは不味いのを良く知ってますね。

Townlake ・ 2025年11月30日 18:30

アラカシの実、私も初めて見ました！
イノシシの形跡はあちこちのハイキングコースでも見かけますが…
熊には要注意🐻

酒ちゃん ・ 2025年11月30日 21:38

>> Townlakeさん

イノシシ、至る所を掘りまくってますね。
山道が歩けなくなってたりしますよ。
熊には会わずに済ませたいですが、会ってみたい気もしてます。
ニュースには出ませんように。

kurobe ・ 2025年11月30日 23:49

とゆーことは熊もこの実はお嫌い？😁

Series7000 ・ 2025年11月30日 23:52

僕にとっては、全部まとめて「どんぐり」ですね

酒ちゃん ・ 2025年12月01日 00:16

>> Series7000さん

私もそうですよ。
仕方なく調べてます。
シイ・マテバシイ属のドングリは生でも食べれるくらい美味しいそうです。

酒ちゃん ・ 2025年12月01日 00:11

>> kurobeさん

どうなんやろ？
熊は冬眠明けに苦い水芭蕉を食べたりするんで、食べるかもですね。
鳥やリスは食べるそうです。

雨ときどき純米 ・ 2025年12月06日 20:23

こんばんは。

今年の熊はこちらもそちらも空腹すぎて冬眠に入れないみたいですから、それだけでも熊にとっては嬉しいと思いますよ。

酒ちゃん ・ 2025年12月07日 09:41

>> 雨ときどき純米さん

こちらは実が割れるほどドングリの成長は良かったようです。
栗も割れ目がある物がありましたよ。
熊被害が一件に収まっているのは、それが関係してるのかも知れませんね。

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