>> 酒ちゃんさん

白いタイプのドライイチジクを
食べたことありますよ
砂糖不使用なのに 自然の甘さが凝縮されて 甘い…あまい…アマイ… 😋💓
そのまま食べると超が付くほど 堅かったんですけど
噛み砕けた時 歯と歯ぐきは快感をおぼえていました🦷♩¨̮
あとは 前夜から ヨーグルトに INしておけば 柔らかくなって いつものイチジク食感に戻ってて美味しかったです
ドライイチジクにトライ出来るといいですね~😉

>> waterworldン!?🌈ᵕ̈*さん

魚の干物を作る網は沢山あるんで、YouTubeを参考にしながら頑張ってみます。
恐らく娘婿が半分以上食べると思います。
義父思いなので、美味しい美味しいと言って食べてくれますよ。😊

>> 酒ちゃんさん

私もたくさんぶら下がってるキウイ🥝が100円に見えます💰🤩

>> SPEC-Cさん

キウイは日持ちがするんで良い果物ですよね。
必要に応じてリンゴと一緒に入れとけば、すぐに完熟になりますし。
ガッツリ稼いで飛行機代にしてくださいな。

>> 酒ちゃんさん

す！すごい！斬新な食し方🤩
血糖値下降バンザーイ🙌

>> kurobeさん

クラッカーとクリームチーズとタバスコで食べる奴は、40年前のバブルの頃に行ったスナックで出てたのをパクりました。
ビールに合うのでめちゃくちゃ太った上に血糖値が爆上がりしますよ。🤪

>> 酒ちゃんさん

ありがとうございます。
今年は手で摘んで味見するぐらいしかなかったのですが、来年に期待ですね。
無花果のジャムは食べた事ないので挑戦してみたいですね。

>> おぷ990さん

割と簡単ですよ。
皮を剥いて、1/4くらいにカットして鍋に入れて、果実の重さの半分くらいのグラニュー糖と混ぜて１時間置いてレモン果汁を振りかけて灰汁を取りながら30分くらい煮詰めるだけです。
私はグラニュー糖少なめ、レモン果汁多めで作ってます。
保存する瓶は煮沸消毒しないとカビが湧くそうですが、割れるのが怖いので、煮立つ直前で終了してますよ。
沢山出来たら、チャレンジしてみて下さいね。

>> 地車さん

摘み取り後3時間で到着した新鮮そのもののイチジクでしたよ。
完熟した実を選んでくれたみたいで、柔らかくてジューシーでした。

>> 酒ちゃんさん

苗木の時にイノシシに倒されたり、シカに葉を食べられたりしたので成長が遅れたんでしょうね

>> シーチキンさん

果樹も敵が多いようですね。
イノシシや鹿は墓周りも荒らすので、ホント厄介ですよ。
カミキリ虫も難敵なんで、見つけ次第、退治してくださいね。

>> Yagi4さん

イチジク、美味しいですよね。
昔は近所に大きなイチジク畑があったり、民家の庭に植えて有ったりして良く見てましたが、最近は見なくなりました。
広島県の廿日市市も「桝井ドーフィン」と言うイチジクで有名なんですよ。
ジャムは5瓶出来ました。
毎日少しずつ楽しみます。

>> 雨ときどき純米さん

私の母もイチジクが大好きで、母の実家には2本くらい木が植えて有りましたよ。
イチジクの甘さは独特の甘さですよね。
沢山ジャムが出来たので、次に貰ったら生で食べてみます。

>> かかすみさん

はい、草刈りのご褒美です。
今は暑過ぎるので、9月になったらまた草刈りの手伝いに行くと伝えています。
つぎはキウイ🥝を狙ってます。😆

>> けんた みゃんさん

ブルーベリー、冷凍するとアントシアニンの量が増えるとの研究結果があるようですね。
私はヨーグルトに入れて食べるので、冷凍がピッタリですね。
早速小分けにして冷凍します。
目がよく見えるようになるかなあ。

>> mkiyosanさん

イチジクは甘いので🐜も寄って来ますね。
熟し過ぎると少し実が開くので、アリも寄り付き易くなりますね。
私が頂いたイチジクは、まだ開く前だったのでアリは居なかったです。
ブルーベリーも美味しいですね。
今日からヨーグルトに混ぜて頂いてます。
少し目が良く見えるようになった気がしますよ。😊