Photography.
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酒ちゃん ・ 7月10日 21:11

テーマ： お気楽写真館

昨日釣ったイカをお裾分けしたら、お返しにフィリピンのデザートBikoを頂きました。
もち米、ココナッツミルク、きび砂糖、塩出来た、ほんのり甘いデザートです。

食べ物

akoyo@🪷｡.*ෆ🪷₊✼୭ ・ 7月10日 22:04

イカがデザートになるんですね😳お国が違うといろんな発見がありますね👌
そう言えば、東北の方だと思うのですが、タコをせんべいに練り込んだお菓子を頂いたのですが、こちらではなかなか出会えません。
どこの県のお土産だったかも忘れましたが、とても美味しかったのでまた食べたい😋

酒ちゃん ・ 7月10日 22:14

>> akoyoさん

表現が紛らわしかったですね。
イカは、この料理には入って無かったです。🙇
タコせんべい、各地にあるみたいですね。
瀬戸内海東部はイイダコが多いんで、まるまるをせんべいにしたら売れそうですね。

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akoyo@🪷｡.*ෆ🪷₊✼୭ ・ 7月10日 22:54

>> 酒ちゃんさん
🙏私の理解力がなかったですね〜😅

酒ちゃん ・ 7月10日 23:03

>> akoyoさん

お互いさまと言う事で。🤭

SPEC-C@国宝城マスター ・ 7月10日 22:04

イカ食べたい🦑

酒ちゃん ・ 7月10日 22:18

>> SPEC-Cさん

今年、イカは1パイしか食べてないですよ。
9割はフィリピンの子が、1割は娘婿が食べてます。🤭
昨夜は8時間頑張って22ハイ、めちゃくちゃ疲れたました。
そんな時は、甘いものが1番。
今夜はぐっすり眠れますよ。

kurobe ・ 7月11日 00:14

阪神百貨店のイカ焼きが食べたくなりましたよ😅
こちらのデザート、塩が入ってるそうなので甘さが引き立ちますね❣️
お疲れ様でした😊
おやすみなさい😴

酒ちゃん ・ 7月11日 00:17

>> kurobeさん

イカ焼きのあの匂い、食べたくて我慢出来なくなりますね。
私も次は丸焼きにしてみよう。
丸焼きなら肝の大きいスルメイカが良いですね。

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kurobe ・ 7月11日 00:19

>> 酒ちゃんさん

お腹が空いて来ました😅
お互い早く寝ましょう😂

酒ちゃん ・ 7月11日 06:04

>> kurobeさん

お腹が空いて来たんで、もう一口だけBikoを食べて寝ました。🤭

Yagi4 ・ 7月11日 00:41

わたしもイカ焼き食べたくなりました^ - ^

フィリピンのデザートもおいしそう❣️

酒ちゃん ・ 7月11日 06:07

>> Yagi4さん

我が家もトライしてみます。
ウナギのタレを作ったんで、それを絡めて焼いてみよう！
Biko、ほんのり甘くて美味しかったですよ。
あと半分有ります。😋

雨ときどき純米 ・ 7月11日 07:44

おはようございます。

昨日、クソ高いのに母がスーパーから活きの良いイカを買って来て、イカソーメンで食べました。

美味しかった（イカ刺大好き）ですが、この価格ではわずか1ぱいしか食べられず残念でした。
本当にイカは高いです。

あとオタクですが、イカのゲソも好きですね。

酒ちゃん ・ 7月11日 14:52

>> 雨ときどき純米さん

私もイカのゲソが大好きです。
油谷が跳ねるので、なかなか天ぷらにしてもらえません。
娘が居る時は、いつも作ってくれてました。

waterworldン!?🌈ᵕ̈* ・ 7月11日 09:44

>> 酒ちゃんさん

バナナの皮に包まれた状態で受け取ったんですか👀？
クッキングシートでもOKとありましたが バナナの皮って香りが
するのかしら…🤔ﾊﾃ?

黒糖や紫芋versionもあってどれもおいしそうでした 🤤

かば焼きのタレも お口に合うといいですね😄

フィリピンはおやつタイムを
とても重要視する習慣があることを知りました＿φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ

酒ちゃん ・ 7月11日 15:00

>> waterworldン!?🌈ᵕ̈*さん

これは、バナナの皮では無く、ダイソーのペラペラのケースに入れて頂きました。
タッパーに入れて渡すと、返す時に私が何か買って来るからだそうです。
気遣いが有り難いですよ。
フィリピン人のサラダは、野菜じゃ無くて、フルーツポンチみたいなココナッツミルクに漬けたフルーツです。
Bikoも紫山芋（UBE）で作った紫のものもありますよ。
女子は必ずおやつが要りますね。😆

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