お菓子のように綺麗に並べてもらい見た目も香りも素敵ですね😄

おヘソ取り好きなのですね。何事も楽しんでやるのが大事ですね😊

おへそがポコ、って取れると気持ちよくて🎶　良い香りに包まれて作業がはかどりました

おはようございます。

どのように食べられますか？
王道の梅干しですか。
私は梅酒に目がないです。

これだけあると壮観ですね。

写真には無い完熟で梅干し（完熟は別箱できて直ぐ作業したので写真撮り忘れました）これは紫蘇無しの白梅予定。写真の黄色系は紫蘇梅干し。あとは梅シロップです。以前は梅酒でしたが、熱中症対策で日中でも飲めるノンアルにしてます。昨年はシロップの梅を最後ジャムにしてパウンドケーキに混ぜて梅ケーキを焼いて食欲ない朝ごはんにしました。
今年　初めてジップロックで作ってみました。大瓶を消毒しないのがラクでしたが、今朝シロップの方のジップロックがパンパンに膨らんでいてびっくりしました！瓶に比べて発酵が目に見えます。
梅はジップロックで平らにして重し出来たので梅酢に均等に浸かりそうです。
毎年沢山頂戴するので重宝してます💕今年は特に沢山だったのでご近所さんにもお裾分けしました。

私も6月18日に梅酒を漬けました。
ヘタがポロっと取れると、スッキリですよね。
今見たら、だいぶ良い色になってましたよ。