SPEC-C@国宝城マスター ・ 6月6日 17:49

テーマ: 🍉アナタ家の家庭菜園見せてー🍅

収穫したニンニクを乾燥させてから、この度買って貰った黒ニンニク発酵器に投入しました 12日間発酵させます
右のカゴに入れて中に入れますが、大きいのはカゴに入りませんでした


酒ちゃん ・ 6月6日 20:12

ほぼ電気釜。
出来上がりが楽しみですね。

>> 酒ちゃんさん

結果報告をお楽しみに✋

kurobe ・ 6月6日 21:52

念願の黒ニンニク発酵器😍
おめでとうございます🎉
順番待ちのニンニク🧄大さん達がなんだか可愛い💕

>> kurobeさん

取説には丸ごと入れて下さいですが、大は入らないので半分に割ったらダメなのかなあ🤔

kurobe ・ 6月7日 00:14

>> SPEC-Cさん

想定外の真っ黒くろすけになってしまうのでは??知らんけど😙

>> kurobeさん

試すのは良いのですが、12日間かかるので失敗した時にショックが😨

kurobe ・ 6月7日 00:54

>> SPEC-Cさん

12日間も💦😳
一個だけやってみます??😁

酒ちゃん ・ 6月8日 23:39

>> kurobeさん

外はそのまま白く、中身が黒くねっとりした感じに仕上がります。

タウニー ・ 6月8日 22:30

黒ニンニク発酵器なるものの存在を知りませんでした。家電売り場にあるのだろうか??

>> タウニーさん

きっと一回使って飽きるので、メルカリにいっぱい出てるかも

kurobe ・ 6月9日 10:15

>> SPEC-Cさん

もー飽きましたか?😂

rabauru ・ 6月9日 21:46

発酵ニンニクは食べたことがないですね。
発酵ニンニクを調べてみますと通常より坑酸化力、栄養素の増加等が見込まれるようですが。

>> rabauruさん

出来上がりが楽しみです

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