酒ちゃん ・ 2025年03月25日 17:30

テーマ: 『〜みなさんの春を感じる写真〜』

先日、河津桜をみに行ったら斜面にタラの芽が沢山生えてました。
タラの芽の天ぷら、美味しいですよね。
タラの芽、コゴミ、バカの芽(コシアブラ)今からが美味しい季節です。


SPEC-C@国宝城マスター ・ 2025年03月25日 17:31

夢の自給生活🤩

酒ちゃん ・ 2025年03月25日 17:53

>> SPEC-Cさん

私の友人は、庭にコゴミとタラの芽を植えて楽しんでますよ。🤭

Yagi4 ・ 2025年03月26日 00:14

子どもの頃の遠足が登山でタラの芽を取って親に褒められました^ - ^

酒ちゃん ・ 2025年03月26日 06:51

>> Yagi4さん

天ぷらにすると、ふわふわで美味しいですね。
残念ながらここは公園なので収穫出来ませんでした。

SPEC-C@国宝城マスター ・ 2025年03月26日 07:03

>> Yagi4さん

毒キノコ🍄も採ってきましょう😎

かかすみ ・ 2025年03月26日 10:16

タラの芽、コシアブラもうですか?
私の方では5月の連休の頃です。
コシアブラ、バカの芽っていうのですか💦 

酒ちゃん ・ 2025年03月26日 10:41

>> かかすみさん

コシアブラ、諸説ありますが、アクが強く食べ過ぎると、バカにたると言う説があります。
広島県の北部と島根県の県境で良く使われるようですよ。
島根県の道の駅では。その名前で売られて居ます。
コシアブラは、4月半ばくらいからですね。

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