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テーマ： マイネ王案内所リリース記念（テーマ：みどりのもの）
『路傍の金柑〔キンカン〕』金柑の実は、日当たりによって熟した色が違いますね。
食べ物 フルーツ 植物
キンカン、この季節なんですね。生で食べて、かなり酸っぱ苦かった記憶があります。
>> 酒ちゃんさん金柑の実は、長期間熟した状態でいるようです。この木の実は採取する人が居ないのか？、熟して枝から落ちていることもあります。通常、金柑は皮を使う事が多いようで、実は酸っぱいと思います。長年実は食べてないので、味はわすれましたが、香りは良いですね😊
こんばんは。キンカンはコンポートのようなものを昔食べた記憶があるようなないような…。ちなみに「柑橘類不毛の地」の当地でキンカンと言ったら、多分多くの人は虫刺されの薬の方を連想すると思います。
>> 雨ときどき純米さんキンカン塗って、また、塗って🎵という金冠堂のCM、昔は良く聞きました。今でも虫刺され他に効能のある薬品として販売されていますね。あと、金柑のど飴もあります。コンポート、金柑の甘露煮とかシャーベットとかも有りますので、丸ごと〔種を除く〕食べるなら、それが良さそうです。いずれにしても、柑橘類🍊は暖かい地方が産地のようです。
私も金柑を1本植えていますが、日照時間が少ないためか酸っぱ過ぎて食べられません。一応は黄色に色付くのですが。毎年ヒヨドリの餌になっています！
>> rabauruさんヒヨドリは喜ぶでしょうね。鳥は熟す時期も良く知ってるようですし。私は金柑の薄い皮を香りとして食すのを覚えていましたが、それ以外に砂糖を加えてやかん🫖で煮て、風邪を引いた時に飲んだのを思い出しました。生姜も少し入っていたかもしれません。小さい頃の祖母の知恵で淡い記憶です😊
この季節ですか、初めて見ました。ありがとうございました。
>> 地車さん金柑の実は地域や品種にもよりますが、この時期から3月ごろまでに熟すそうで、ヘタの周りが全てヤマブキ色になると食べ頃との事です〔農家のネット情報〕この木も昨年も長く実をつけてました。
うちのキンカンも放置状態で誰も食べない 鳥も食べない
>> SPEC-Cさんこの木も路傍の木なので、観賞用なのか？収穫して食べる人が居ない見たいです。熟す頃には多少は鳥も来るでしようが、沢山の実を付けてるので、路面に落ちてる事が多いです。
金柑、美味しそうで、つい買いました。完熟金柑と普通の金柑、お値段 倍額 違いましたが完熟を買いました。さてお味はどうでしょう。
>> かかすみさん完熟金柑、美味しそうですね。最近は、皮ごと食べられて、酸味を抑えた金柑もあるそうです。よかったら、完熟金柑の食レポよろしく🤗
>> aiai009さん完熟金柑やはり甘く、丸ごとガブリとしても大丈夫でした。👍ただ種だけは要注意😅
>> かかすみさん食レポ、ありがとうございます。やはり、甘くて皮ごと食べられる金柑なのですね！種に注意もポイントですね😊
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『路傍の金柑〔キンカン〕』
金柑の実は、日当たりによって熟した色が違いますね。
食べ物 フルーツ 植物
キンカン、この季節なんですね。
生で食べて、かなり酸っぱ苦かった記憶があります。
>> 酒ちゃんさん
金柑の実は、長期間熟した状態でいるようです。この木の実は採取する人が居ないのか？、熟して枝から落ちていることもあります。
通常、金柑は皮を使う事が多いようで、実は酸っぱいと思います。長年実は食べてないので、味はわすれましたが、香りは良いですね😊
こんばんは。
キンカンはコンポートのようなものを昔食べた記憶があるようなないような…。
ちなみに「柑橘類不毛の地」の当地でキンカンと言ったら、多分多くの人は虫刺されの薬の方を連想すると思います。
>> 雨ときどき純米さん
キンカン塗って、また、塗って🎵という金冠堂のCM、昔は良く聞きました。今でも虫刺され他に効能のある薬品として販売されていますね。あと、金柑のど飴もあります。
コンポート、金柑の甘露煮とかシャーベットとかも有りますので、丸ごと〔種を除く〕食べるなら、それが良さそうです。
いずれにしても、柑橘類🍊は暖かい地方が産地のようです。
私も金柑を1本植えていますが、日照時間が少ないためか酸っぱ過ぎて食べられません。
一応は黄色に色付くのですが。
毎年ヒヨドリの餌になっています！
>> rabauruさん
ヒヨドリは喜ぶでしょうね。鳥は熟す時期も良く知ってるようですし。
私は金柑の薄い皮を香りとして食すのを覚えていましたが、それ以外に砂糖を加えてやかん🫖で煮て、風邪を引いた時に飲んだのを思い出しました。生姜も少し入っていたかもしれません。小さい頃の祖母の知恵で淡い記憶です😊
この季節ですか、初めて見ました。ありがとうございました。
>> 地車さん
金柑の実は地域や品種にもよりますが、この時期から3月ごろまでに熟すそうで、ヘタの周りが全てヤマブキ色になると食べ頃との事です〔農家のネット情報〕
この木も昨年も長く実をつけてました。
うちのキンカンも放置状態で誰も食べない 鳥も食べない
>> SPEC-Cさん
この木も路傍の木なので、観賞用なのか？収穫して食べる人が居ない見たいです。熟す頃には多少は鳥も来るでしようが、沢山の実を付けてるので、路面に落ちてる事が多いです。
金柑、
美味しそうで、つい買いました。
完熟金柑と普通の金柑、お値段 倍額 違いましたが完熟を買いました。
さてお味はどうでしょう。
>> かかすみさん
完熟金柑、美味しそうですね。
最近は、皮ごと食べられて、酸味を抑えた金柑もあるそうです。
よかったら、完熟金柑の食レポよろしく🤗
>> aiai009さん
完熟金柑
やはり甘く、丸ごとガブリとしても大丈夫でした。👍
ただ種だけは要注意😅
>> かかすみさん
食レポ、ありがとうございます。やはり、甘くて皮ごと食べられる金柑なのですね！
種に注意もポイントですね😊