青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れたさんの写真 | Photography

JavaScriptを有効にしてお使いください

JavaScriptの設定方法はこちらの検索結果を参考にしてください

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月18日 10:51

巻かない白菜

普段なら、捨ててしまう巻かない白菜!
今年は野菜が高いので、このような白菜でも今年は家に遊びに来た人が喜んで持って帰る(ーー;)
まぁ、味は変わらないけど少し緑色が多いので若干、固めだけどね。

鍋にするとわからないけどね。

かかすみ・ 1月18日 11:54

早く寒くなったので巻かないのですか？

貴重なお野菜ですよね👍

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月18日 12:03

>> かかすみさん

日曜菜園だと何割かは巻かないで冬に入ってしまいます。

普段なら捨てるのですがした今年はこれでもいいから、ほしいと知り合いから言われる(ーー;)

こっちプライドって言うか(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

SPEC-C@国宝城マスター・ 1月18日 19:19

>> 青空曇空雨ですかさん

プライド分かるわ〜

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月18日 20:30

>> SPEC-Cさん

一応、約10年前に某農系大学に会社命令で学んでいましたので…

けんたみゃん@散歩道・ 1月18日 17:13

おお、ハボタンのような風情です。ピクセル7aは写真もいいですね

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月18日 18:01

>> けんたみゃんさん

ありがとうございます。
野菜が高騰で花キャベツも食べている人が…

SPEC-C@国宝城マスター・ 1月18日 19:21

>> 青空曇空雨ですかさん

食べれたら良いのですが、初期の巻かないのは苦くて食べれなかったです　そんな事初めてでした

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月18日 20:32

>> SPEC-Cさん

塩もみ、モミモミして茹でて食べると…
栄養価？
塩もみで逃げていくかもね。

確かに苦味が言われればあるけど、平気で食べる我が家って(ーー;)

けんたみゃん@散歩道・ 1月19日 07:09

自分ならば塩みは控えめにお酢レモンを活用してみたいです。松前漬けの白菜になるかな。

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月19日 08:41

>> けんたみゃんさん
ソレ、いいかも。
機会があったらやってみたいです。

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月19日 08:41

https://king.mineo.jp/photographies/photos/297537

巻かない白菜はAIでは難しいみたいだね。

SPEC-C@国宝城マスター・ 1月19日 10:30

>> 青空曇空雨ですかさん

ちょっとついていけない世界です🥲

rabauru ・ 1月19日 21:55

巻かない白菜、原因は素人考えかもしれませんが日当たり、気温、肥料成分割合等が影響しているかも。。。

青空曇空雨ですか@ニックネームは忘れた・ 1月19日 23:04

>> rabauruさん

巻かない白菜は気温かなぁと思っています。

素人で難しいので、天気読まないで発芽させたり植えかえをいい加減さでやっていますので。

肥料も適度なので、肥料疑わしいかなぁ…

あれ？すべてあてはまる(・_・;)

まぁ、日曜菜園なので失敗も楽しくやっていますよ。

よしみ443 ・ 2月27日 19:42

巻かない白菜は、春の菜の花で頂きます♪
柔らかくて美味しいですよー。ほっとくとたくさん採れるからお浸しでは追いつかず、鍋行きー。
いつも人にあげず「賄い」です。

よしみ443 ・ 2月27日 19:44

>> よしみ443さん

巻かないのは、植え付けの時期の影響が一番大きい、のが私の経験です。

コメントするには、ログインが必要です。