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テーマ： テケトー写真館
6月に漬けた梅酒の3か月後と6か月後の今日の梅酒です。（同じ容器です）今年から飲酒を週一にしてるので、なかなか減りません。
年末までは毎晩...ｳｨｰｯｽ ∧＿∧∩ （´∀｀*// ⊂二 ／ | ) / 口口 / ￣） ( <⌒ <.< > /
>> norinori7さん毎晩のルーティンでしたから。🤗
こんばんは。今度は梅に漬ける時間を長くするのも1つかもしれませんね。もう少し着色しても良いような気もするので…。
>> 雨ときどき純米さんこれは、別容器に入れた物で、大瓶は、12か月目の6月までは、梅を漬けたまま熟成予定です。どれくらい濃い色になるか、この写真にプラスしてアップしますね。
>> 酒ちゃんさんおはようございます。そうですね、1年漬けるとかなり梅エキスが出ると思います。そちらもまた楽しみですね。
>> 雨ときどき純米さん色も味も変化するのが楽しみですよ。飲み過ぎないように楽しみます。
梅は何処へいったんですか
>> SPEC-Cさんご心配をお掛けします。8L瓶から小出しにして写真を撮りました。8L瓶で、あと半年は梅のエキスを絞り出しますよ。
こんばんは良い梅の香りがしてきそうですね！梅酒から取り出した皺皺の梅も味と香りが独特で美味しい😋週一の飲酒にセーブされてるとのこと、ゆっくり飲んでくださいね😊
>> aiai009さん皺皺梅も美味しいですね。一年経ったら、纏めて保管して、梅酒を飲まない日に、ボチボチ齧ります。
梅酒大好き❣️美味しそうですね🤤年数おけばおくほどいい色になって美味しさアップ⤴️
>> kurobeさん時間が経つほど円やかになるそうね。我が家のは未だ角があるので、3か月後を楽しみにしていますよ。
とっても美味しそうです。我が家は去年梅が採れず梅酒も梅ハチミツも作れませんでた😅
>> かかすみさん初挑戦でしたが、思った以上に上手く出来ました。心配してたカビも全く生えませんでした。梅も不作の年があるんですね。今年は、かかすみさんの所にも沢山出来ますように。
>> 酒ちゃんさんありがとうございましす。花の咲くときに霜が来ないとよいのですが…
>> かかすみさん天気予報と睨めっこですね。あまり晴れ過ぎませんように。
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6月に漬けた梅酒の3か月後と6か月後の今日の梅酒です。（同じ容器です）
今年から飲酒を週一にしてるので、なかなか減りません。
年末までは毎晩...
ｳｨｰｯｽ ∧＿∧∩
（´∀｀*//
⊂二 ／
| ) /
口口 / ￣）
( <⌒ <.<
> /
>> norinori7さん
毎晩のルーティンでしたから。🤗
こんばんは。
今度は梅に漬ける時間を長くするのも1つかもしれませんね。
もう少し着色しても良いような気もするので…。
>> 雨ときどき純米さん
これは、別容器に入れた物で、大瓶は、12か月目の6月までは、梅を漬けたまま熟成予定です。
どれくらい濃い色になるか、この写真にプラスしてアップしますね。
>> 酒ちゃんさん
おはようございます。
そうですね、1年漬けるとかなり梅エキスが出ると思います。
そちらもまた楽しみですね。
>> 雨ときどき純米さん
色も味も変化するのが楽しみですよ。
飲み過ぎないように楽しみます。
梅は何処へいったんですか
>> SPEC-Cさん
ご心配をお掛けします。
8L瓶から小出しにして写真を撮りました。
8L瓶で、あと半年は梅のエキスを絞り出しますよ。
こんばんは
良い梅の香りがしてきそうですね！
梅酒から取り出した皺皺の梅も味と香りが独特で美味しい😋
週一の飲酒にセーブされてるとのこと、ゆっくり飲んでくださいね😊
>> aiai009さん
皺皺梅も美味しいですね。一年経ったら、纏めて保管して、梅酒を飲まない日に、ボチボチ齧ります。
梅酒大好き❣️
美味しそうですね🤤
年数おけばおくほどいい色になって美味しさアップ⤴️
>> kurobeさん
時間が経つほど円やかになるそうね。
我が家のは未だ角があるので、3か月後を楽しみにしていますよ。
とっても美味しそうです。
我が家は去年梅が採れず梅酒も梅ハチミツも作れませんでた😅
>> かかすみさん
初挑戦でしたが、思った以上に上手く出来ました。
心配してたカビも全く生えませんでした。
梅も不作の年があるんですね。
今年は、かかすみさんの所にも沢山出来ますように。
>> 酒ちゃんさん
ありがとうございましす。
花の咲くときに霜が来ないとよいのですが…
>> かかすみさん
天気予報と睨めっこですね。
あまり晴れ過ぎませんように。