erikatoda ・ 2024年12月21日 12:06

テーマ: マイネ王案内所リリース記念(テーマ:みどりのもの)

日本では数少ない南インド料理。黄色系の辛いものが多い中、異彩を放つ緑の葉っぱと豆のカレーは、辛さはそれ程ではないが非常に旨味のある一品でした~!

食べ物


けんた みゃん@散歩道 ・ 2024年12月21日 13:43

クレープみたいなナンのお替りください。

erikatoda ・ 2024年12月22日 11:31

>> けんた みゃんさん

クレープみたいなものは、インドで庶民が日常的に食べるチャパティです。ナンとは異なり、小麦の風味が直に感じられます。ナンに飽きると、時々食べたくなります。

地車 ・ 2024年12月21日 21:05

美味しそう。いっぱいカレーの種類がありますね。

erikatoda ・ 2024年12月22日 11:37

>> 地車さん

インド、特に南部では定番のミールスというスタイルで、数種類のカレーが食べられます。写真の煎餅の右の色がついた2つは、サンバル、ラッサムといい、インド版の味噌汁のようなものです。美味しいですよ~。

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