酒ちゃん ・ 2024年10月04日 22:44

テーマ: テケトー写真館

梅酒を漬けて3ヶ月半経ったんで、試し飲み用に300cc程小瓶に取り出しました。
まだ、まろやかさとは程遠いようですが、炭酸水で割ると、なかなか美味かったです。


aiai009 ・ 2024年10月04日 23:31

これは美味しそう、健康酒ですね😊
我家でも今年は梅ジュースを漬けて、炭酸割にして酷暑の疲れを癒しました😊

酒ちゃん ・ 2024年10月04日 23:37

>> aiai009さん

私は初めての梅酒に挑戦でしたが、何とか口にする事が出来ました。
梅は身体に良いとされているので、日々少しずつ飲んで行きます。
円やかにになって来るのも楽しみですよ。

SPEC-C@国宝城マスター ・ 2024年10月04日 23:38

>> 酒ちゃんさん

まろやかになる前に飲み干さないないように🤓

酒ちゃん ・ 2024年10月04日 23:42

>> SPEC-Cさん

今から冬に向かうんで、来夏までは持ちそうです。
今、減酒も進めてるんで、きっと大丈夫だと思いますよ。
毎日飲酒から、週一+αを継続中です。

kurobe ・ 2024年10月05日 00:02

若い色してますね😁
まろやか楽しみ〜😊
私はビールや炭酸が苦手なので専ら梅酒一択😊ロックでね😉

酒ちゃん ・ 2024年10月05日 00:45

>> kurobeさん

さすが、梅酒通は言われる事が違いますねえ。
円やかになったら、ロックで行ってみます。
来年の夏になるかなあ。

norinori7 ・ 2024年10月05日 06:11

毎日…
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 ┏┓
 ┣┫
╭╯╰╮ ∧ ∧ 。゚
┃┏━┫(´◓ω◔) 。゚
┃┃╭┫/  ⌒ヽ
┃┣┻┫人___つ_つ うぃ-

酒ちゃん ・ 2024年10月06日 09:56

>> norinori7さん

毎日コップ1杯飲んだら、年内で無くなるかも知れません。
その前に、私の足が無くなる羽目になるかも❓

けんた みゃん@散歩道 ・ 2024年10月05日 19:17

私はもっぱらりんご酢の炭酸割りですわ

酒ちゃん ・ 2024年10月06日 09:59

>> けんた みゃんさん

健康的な飲み物をお飲みですね。
リンゴ酢は万能みたいですね。
わが町にある「フジスコ」は、バーモント飲料の老舗で、頑張ってますよ。

雨ときどき純米 ・ 2024年10月06日 10:36

おはようございます。

淡い熟成という感じでしょうか。
もっと熟成すると琥珀色に変わって行きますよ。

楽しみですが、それまであるかですね。

酒ちゃん ・ 2024年10月06日 12:30

>> 雨ときどき純米さん

まだ円やかと言う感じにはなって居ないので、チョビチョビ味わいます。
熟成が楽しみですよ。

Townlake ・ 2024年10月06日 20:01

>> 雨ときどき純米さん
こんばんわ
自家製は何と言ってもそれだけで値打ちがあり、そして安心して飲めるの何より良いところですねぇ~

話は変わりますが、入院中とか?如何ですか?
どうぞお大事に!

雨ときどき純米 ・ 2024年10月07日 06:51

>> Townlakeさん

ご返信ありがとうございます。

手術は終わり、左足の激痛と、3日連続38℃台の熱にうなされています。

しかし、現実は容赦ないもので、今日から入院直前にPCを持ち込む許可が出たので、持ち込んで病院からリモートワークで仕事です。

Townlake ・ 2024年10月06日 19:16

我が家の梅酒はまだ放ったらかしのままです!
梅の実はいつ頃取り出されたのですか?

酒ちゃん ・ 2024年10月06日 23:18

>> Townlakeさん

教科書によると梅の実は一年後となっていたので、元々仕込んだ大瓶に残して居ます。
この写真は、大瓶から300cc程度、抜き取った物ですよ。

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