テーマ： 主筆yhaljarの食事風景

　すかいらーくグループの中華料理ファミリーレストラン『バーミヤン』さんでは現在、台湾展（タイワンフェア）を展開されてます。台湾内に１００店舗以上出店している潮味決とタッグを組んで、日本の中華料理とは一味違ったお料理がいただけます。
　「排骨麺（パイクーメン）」（税込769円）を、タブレット端末からオーダーしました。前客も少なかったことから、割と早くやってまいりました。しっかりとした味を付けられてカリッと揚げられた豚ロース肉が、かつおだしの効いたラーメンに乗って来ます。何故…？と思ってメニューを見てみると、塩味決との共同開発とのことで、台湾と和風のコラボレーションということなのでしょう。排骨がやや薄いのが残念でしたが、しっかりマッチングした美味しいラーメンとなっていました。

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