酒ちゃん ・ 2024年03月16日 21:39

テーマ: 【❤コンテスト❤】あかいもの

アドボン・マニ。
皮付きピーナッツを油で炒め、フライドガーリック、塩、唐辛子の輪切り、旨み調味料を混ぜたフィリピンのおつまみです。
今からの季節、ビールにぴったりですよ。


るびい ・ 2024年03月16日 22:01

プライドガーリック🧄、唐辛子🌶

ピーナッツ🥜と合わせる発想なかったです💧

フィリピン料理🍴

さすがお詳しいですね😃

酒ちゃん ・ 2024年03月16日 22:57

>> るびいさん

今日、釣りの帰りに研修生にタイを届けたら、これを作って待ってくれてました。
フィリピンでは10歳くらいから家の食事作りのお手伝いをするようです。
男の子も女の子も、ホントに料理が上手ですよ。

kurobe ・ 2024年03月16日 23:13

酒ちゃんさんのおかげでフィリピンを身近に感じる事ができます😊

酒ちゃん ・ 2024年03月17日 06:54

>> kurobeさん

フィリピン人、基本的に良い人が多いですよ。
国が貧しいため、働けない人が沢山いますが、親族が食べさせてあげているようです。
日本に来ている研修生も、親族の学費を払う為に働いている子も居ます。
中には自分愛の過剰な子もいますけどね。😆

SPEC-C@国宝城マスター ・ 2024年03月17日 07:57

美味しいに違いない
数年前に落花生をC農園で栽培してたくさん採れすぎてどうしようと、自分で調理してみました。油で揚げて味噌と絡めたような🤔

酒ちゃん ・ 2024年03月17日 10:03

>> SPEC-Cさん

落花生も栽培されてたんですね。
「おおまさり」って言う品種の塩茹でが大きくて食べがいがありました。
味噌とも相性良さそうですね。
間違いなく、良いおつまみだと思います。

SPEC-C@国宝城マスター ・ 2024年03月17日 19:12

>> 酒ちゃんさん

落花生も収穫したての塩茹でが美味しいらしくて生産者冥利というやつでした。
それよりもカラスの方が良く知ってて土をほじくり返して食べてました😫

酒ちゃん ・ 2024年03月17日 21:05

>> SPEC-Cさん

動物も鳥も虫も美味しい物を良く知ってますね。
カナブンも注意ですよ。
痕迹を残さず、根こそぎ食べるそうです。
友人が20%しか収穫出来なかったと嘆いていました。

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