岩福 ・ 2024年03月16日 12:51

テーマ: マイネ王案内所リリース記念(テーマ:みどりのもの)

先月28日、那覇の夜。
沖縄で揚がったビンチョウが真ん中にある肉厚の刺し盛は最高やったばい。
手前のお通しと刺し盛だけで宮古島産泡盛がグイグイ進んで酔っ払ったな〜。
本当に良い店に巡り合った。
ここには9月にもまた行くとよ。

食事 ディッシュ プラッター

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rabauru ・ 2024年03月16日 19:04

ビンチョウ、初めて知りましたので調べてみました。
マグロの一種でマグロの中でも小型とのこと。
今回は美味しいお酒とお刺身で、とても満足した酔い方?をされたのではないでしょうか。
9月にもまた行かれるとのこと、お気持ちよく分かります。
私も久しくお刺身を食べてないので、食べたくなってきました!

岩福 ・ 2024年03月16日 20:45

>> rabauruさん

沖縄に行く予定ができましたら連絡ください。
名前教えます。
宿はゆいレールの旭橋駅近辺が1番良いと思いますよ。k

かかすみ ・ 2024年03月17日 07:11

美味しそうですね。
ビンチョウマグロ、ブリらしきもの、食べたいでーす。
それはお酒が進むでしょう😃

岩福 ・ 2024年03月17日 09:51

>> かかすみさん

いや〜、ブリとは身がまったく違います。
広域回遊魚だから見た目は似ててもやはりマグロの仲間です。
ブリの刺身はこの写真の右奥にあります。

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