Photography.
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酒ちゃん ・ 2024年03月12日 15:41

テーマ： テケトー写真館

今夜はトラフグで乾杯。
タイは2匹だけでした。

動物 シーライフ 魚

SPEC-C@国宝城マスター ・ 2024年03月12日 16:00

まるで料亭ですなあ^_^

酒ちゃん ・ 2024年03月12日 20:13

>> SPEC-Cさん

トラフグは、やはり美味しいですね。
同船した後輩の友人が資格を持って居るので、調理してから頂く事になりました。
楽しみですよ。

norinori7 ・ 2024年03月12日 18:03

∧_∧
(ﾞﾟω'ﾟ';）ﾋﾟｸﾋﾟｸ
:( O O)
:しーJ

＜⌒ヽ--つ　ﾊﾞﾀﾝｯ！
＜_＿つ＿つ

酒ちゃん ・ 2024年03月12日 20:18

>> norinori7さん

昔は自分で捌いて食べてましたが、近年は交雑種が多く見た目はおなじ様でも、毒がある事がある場合があると言われ、自己調理はやめました。
フグ調理の資格を持った方の調理を待っていますよ。

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znel ・ 2024年03月12日 21:29

交雑種だと餌とか部位の偏りとかわかんないですからね
巨大なトラフグみているだけでも美味しそう🤗

酒ちゃん ・ 2024年03月13日 06:38

>> znelさん

どうやらメスだったようです。
白子も美味しいんですけどね。
プロが捌いてくれたので、今夜頂きます。

kurobe ・ 2024年03月14日 08:55

わー❣️てっちり！てっちり！
フグまで釣るなんてすっごい！👍

酒ちゃん ・ 2024年03月14日 09:27

>> kurobeさん

秋からは、タイ釣りの時にフグが良く釣れますよ。
トラフグは多くは無いですが、この日は大きなショウサイフグも2匹釣れました。
タイを釣るシリコンのネクタイを噛みちぎるので嫌われる存在でも有ります。

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kurobe ・ 2024年03月14日 09:37

>> 酒ちゃんさん

そーだった！フグの歯は鋭いんですよね！
昔フグを飼ったことがあります。
短命でしたが、、😢

酒ちゃん ・ 2024年03月14日 16:43

>> kurobeさん

先日も1個2500円のタングステン玉を持って行かれましたよ。
2つも3つも持って行かれると、当分釣りに行きたくなりますよ。
シリコンネクタイなら、まだ良しですよ。😆

ニックネームだ ・ 2024年03月18日 15:08

魚釣り、大好きなんですね。

酒ちゃん ・ 2024年03月18日 15:14

>> ニックネームださん

魚釣りしか自慢することが無いんですよ。
1番生きてる事を感じる時間が魚釣りです。
美味しい魚も食べれますし。😊

酒ちゃん ・ 2024年03月28日 20:38

>> 雨ときどき純米さん

昔は自分で捌いて自己責任で食べてましたが、近年は有資格者に捌いて貰って食べています。
漁獲地域限定で食用可否が決まるフグとかも居るので、やはり素人料理は危ないですね。
トラフグはやっぱりフグの王様ですね。
広島には美味しいポン酢がたくさん有り、刺身と鍋で半分は私が食べました。

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