テーマ： ２０２３年の食事風景

　かつては千葉県松戸市の北部市場があった所に、再開発で建てられた大型複合ショッピングモール・テラスモール松戸。３階のフードコートにある鯛塩そばのお店『灯花』さんにて、看板メニューをいただいてきました。
　「鯛塩らぁ麺」（税込913円）をオーダーしました。Pi-Pi-ブザー方式で、席にて暫し待ちます。待つこと数分、ブザーで呼び出されて、商品ゲットです。いそいそと席に戻り、いざ実食。うぅん？塩ラーメンだね…。どこに鯛のだしがあるのかな…？スープを啜ってみても、麺を啜ってみても、皆目見当がつかず。
　鯛のだしも使ってますよ、一応…ってことなのかな。

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