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テーマ： テケトー写真館
近所の海で釣ったサワラ（サゴシ）です。今から3枚に下ろして炙ります。😋
サッカーボール シーライフ 魚
🐟Ψ( 'ω'* )
>> norinori7さんタイ42㌢も釣れました。タイは刺身にします。炙り、それはそれは美味しいです。😋
🐟炙りいいね😋サワラはどのくらいの大きさですか❔大物のタイも釣れたのですね🎣ごちそうですね✨
>> るびいさんサワラは50㌢程でしたので、サゴシと呼ばれるサイズです。タイは柵にして、明日まで寝かせて頂きます。サワラは、炙りで頂きましたが、意外に脂が乗ってて美味しかったですよ。
50cmは大きいですね🐟サワラは大きさで名前が変わってサゴシになるのですか。タイは明日のごちそうですね✨酒ちゃんはどんなお魚も捌けてすごいです😃
>> るびいさんサワラが最終形で、50㌢までをサゴシ、80㌢までをヤナギ、それ以上をサワラと呼ぶようです。広島県では、60㌢以下をサゴシ、それ以上をサワラと呼ぶ事が多いみたいです。魚を捌くのは、経験ですね。美味しい魚食べたさに、色々勉強しました。😋
>> 酒ちゃんさん大阪ではサゴシとサワラしか並んでないようでヤナギは初めて聞く名前です。お魚も野菜同様とれとれのお魚は最高に美味しいでしょうね。羨ましい限りです。
>> おおさかのおばちゃんさん広島でも、ヤナギは使いません。10月に入ればサゴシでも、かなり脂が乗って、美味しいですよ。😋
獲れたては、ピカピカですね。サワラも大きさでなまえが変わるとは知りませんでした🤔何でも、捌ける腕前、スゴイです🙌👏💐。
>> ななばさんそうなんです。獲れたてのこの美しさを感じて頂きたかったんです。捌くのが上手になったのは、美味しい魚食べたさだと思います。😆
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テーマ： テケトー写真館
近所の海で釣ったサワラ（サゴシ）です。
今から3枚に下ろして炙ります。😋
サッカーボール シーライフ 魚
🐟Ψ( 'ω'* )
>> norinori7さん
タイ42㌢も釣れました。
タイは刺身にします。
炙り、それはそれは美味しいです。😋
🐟炙りいいね😋
サワラはどのくらいの大きさですか❔
大物のタイも釣れたのですね🎣
ごちそうですね✨
>> るびいさん
サワラは50㌢程でしたので、サゴシと呼ばれるサイズです。
タイは柵にして、明日まで寝かせて頂きます。
サワラは、炙りで頂きましたが、意外に脂が乗ってて美味しかったですよ。
50cmは大きいですね🐟
サワラは大きさで名前が変わってサゴシになるのですか。
タイは明日のごちそうですね✨
酒ちゃんはどんなお魚も捌けてすごいです😃
>> るびいさん
サワラが最終形で、50㌢までをサゴシ、80㌢までをヤナギ、それ以上をサワラと呼ぶようです。
広島県では、60㌢以下をサゴシ、それ以上をサワラと呼ぶ事が多いみたいです。
魚を捌くのは、経験ですね。
美味しい魚食べたさに、色々勉強しました。😋
>> 酒ちゃんさん
大阪ではサゴシとサワラしか並んでないようでヤナギは初めて聞く名前です。
お魚も野菜同様とれとれのお魚は最高に美味しいでしょうね。
羨ましい限りです。
>> おおさかのおばちゃんさん
広島でも、ヤナギは使いません。
10月に入ればサゴシでも、かなり脂が乗って、美味しいですよ。😋
獲れたては、ピカピカですね。サワラも大きさでなまえが変わるとは知りませんでした🤔
何でも、捌ける腕前、スゴイです🙌👏💐。
>> ななばさん
そうなんです。
獲れたてのこの美しさを感じて頂きたかったんです。
捌くのが上手になったのは、美味しい魚食べたさだと思います。😆