テーマ： ２０２３年の食事風景

　とある食欲のない酷暑の一日、とはいえ、しっかり食って栄養補給をしなくてはならん…といった局面、そんな時、なんとも懐かしい感じのする店舗に出会った。『山田うどん食堂』さんである。
　「肉汁そば」（税込780円）をオーダーしました。販売当初は590円くらいだったのに、値上げラッシュで200円も値上がってしまった。内容は豚肉と油揚げ、ネギ、シイタケなど。いたってシンプルな和のテイスト、安心できる味である。暑い夏だからといって、体温を下げ過ぎない、熱いつけ汁も高評価だ。

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