テーマ： ２０２３年の食事風景

　地元の穴場的人気店にして隠れた行列店でもある、こちら『和食 すずき』さん。自宅の一部を改装して店舗にしている、まさに一軒家レストランであります。初老のご夫婦２人で切り盛りされています。名物は、そそり立つような天丼定食です。刺身なんかにも定評があります。
　「すずきのイチオシ！」という、うな丼に切り落としが付いて税込1,500円というのをオーダーしました。他にみそ汁・茶碗蒸し・大根の漬け物・揚げとネギの煮浸しなどが付きます。お冷や・お茶はセルフです。
　注文は、天ぷら系が7割方を占めていて、刺身系も2割程度とチラホラ、うん、これは「――イチオシ！」の内の半分、刺身の切り落としにも期待できそうだな…、人気店とはいえ、大衆系のお店だから、うなぎを蒸して焼いて…なんて言うプロセスは無く、これ見よがしにチンの可能性もあるな…、なんて考えていたら、やって来ました。流石税込1,500円、見た目豪勢です。うなぎは１/２身、小さいけれど肉厚で、食べ応えのある物でした。切り落としは、切り落としなんて言っておきながら、しっかりとした切り身で、まぐろ２、ブリ３えび１でした。うな丼にしっかりとタレがかかっているので、刺身をタレメシで追うという♪味の大名行列や～！的状態を楽しめました。
　他の方が食べていた天ぷらも美味しそうでした。今度はそそり立ってご飯にのっている姿が雄々しい穴子天定食をいただこうかなっ！

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