テーマ： ２０２３年の食事風景

　流山おおたかの森ショッピングセンター1階には、高島屋フードメゾン（Takashimaya FOOD MAISON）という食料品コーナーがある。同じ１階のイトーヨーカドーと一線を画すために、このような区割りをしていると思われるのだが、接近しない限り仕切り板などで目隠しをされているような状態で、わかりにくい。
　そんなフードメゾンの中に、ミニフードコートができている。千葉県野田市で有名なイタリア料理店『コメ・スタ』さんも、その一つである。
「あじさいねぎのもろみミートソース」（税込880円）をオーダーしました。かなり狭いキッチンスペースで調理されています。暫し待っていると、オシャレな一皿が登場してきました。あじさいねぎが実に鮮やかにトッピングされていました。千葉県松戸市特産のあじさいねぎと、醤油の街・千葉県野田市の名物もろみが見事にマッチングした、和洋折中の美味しいパスタ料理でした。

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パスタ スパゲッティ プレート

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