テーマ： ２０２３年の食事風景

　橋上のビジネスマン・ミール・ステーション『そば処 金町そば』さん、ＪＲ常磐緩行線亀有駅プラットホーム上に、今や異色の存在感と言っても良い、圧倒的な食欲を誘う風情を醸し出しています。訴求力のあるポップもイイですね。
　「冷したぬきそば」（税込370円）を、チケットベンダーにて食券を購入しました。本当は冷し山菜そばでもいただきたかったんですが、取り扱いが無い様子…、近頃の日本人は、あまり山菜などは食べないのでしょうか…。まぁ、そのほとんどが中国産だからかもしれません。
　冷したぬきは、そばを啜った後に、残ったお汁と、モロモロになった揚げ玉を、一気に飲み下すところに快味があると言えます。

ヌードル パスタ バーミセリ

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