テーマ： ２０２２年１１月の食事風景

　週に一度は食べたくなる中華・四川料理のお店『華記食府』さん、ご多聞に漏れず今週も月曜日から、前のめりがちに行ってまいりました。四川風味のお店なので、大抵のメニューには鷹の爪（唐辛子）がゴロゴロしている…と、イメージしておいた方が良いでしょう。
　この日は珍しく「Ｈ．海鮮八宝菜」（858円・税込）がありましたので、オーダーしてみました。さて、どのようなお料理が登場するでしょうか…？…あれ？鷹の爪がいない…（笑）普段の料理には「唐辛子モ野菜アルヨッ！」といわんばかりにゴロゴロと入っていますが、今日ばかりは様子が違うようです。なんせ海鮮で八宝菜ですからね。いかに炎の四川料理人でも、中華の型は崩せないようでした。
　美味しい海鮮の風味に、優しい旨味の野菜餡、ご飯がどんどん進んでライス２杯いっちゃいました。

食事 プレート ディッシュ

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