テーマ： ２０２２年１１月の食事風景

　まぁ、必要だよな…。って何がって、ＤＨＡだ。ドコサヘキサエン酸・略してＤＨＡ、海鮮料理が喰いたくて、シン=マツドの彷徨える胃袋・ワタクシが『大庄水産 新松戸駅西口店』さんにたどり着いた。辿り着いた先に、このお料理が存在した。
　その名も「ＤＨＡ丼（まぐろ・鰯・鯵）」（1,000円・税込）である。台の酢飯は大盛りでお願いした。待つこと数分、お料理到着。う～ん、ややネタが足りないかな…といった感じ。台の酢飯が露出しちゃっている。ネタを３種に限定しちゃっているのが裏目に出ているかな。そして、相変わらずのワサビの供給過多。練りワサビだから、ツ～ンと辛味が鼻に抜けて泣けてくる…。逆に鰯・鯵用のおろしショウガは不足がち…。
　だが、台の酢飯の仕上がりも良く、少なめに煮えるネタも、思ったより潤沢にあり、満足した昼食になりました。

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