テーマ: 実験

「マサカリ」→「カリフラワー」
カリフラワー(花椰菜、英: Cauliflower、学名: Brassica oleracea var. botrytis)はアブラナ科アブラナ属の一年生植物。頂花蕾を食用にする淡色野菜として栽培されるほか、観賞用途でも利用される。

食べ物 プロデュース カリフラワー

  • スーパーでブロッコリーは見ますがカリフラワーなぜか少なくなりました?

ひしぼん ・ 2022年05月13日 18:16

ブロッコリーの親戚でしたかね~~??
柔らかいので、歯が弱い人でも食べやすいです~~!!

>> ひしぼんさん
野生キャベツの花蕾(からい)が肥大したものがブロッコリーとなり、ブロッコリーが突然変異したのち、品種改良されて出来たのがカリフラワーと言われています。

まぁそんな感じですね😀

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