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テーマ： 2022年2月の食べ物の話
久し振りに『とん太郎』さんでラーメンをいただいてきた。 オーダーしたのは「味玉塩らーめん」（850円）。今回塩スープで、あっさりしていたからだろうか、スープ全体に甘みが強いことに気づいた。背脂の甘みだろうか。そんなにオイリー感はないが、隠し味として活かされているのだろう。
食事 ディッシュ エッグ
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テーマ： 2022年2月の食べ物の話
久し振りに『とん太郎』さんでラーメンをいただいてきた。
オーダーしたのは「味玉塩らーめん」（850円）。今回塩スープで、あっさりしていたからだろうか、スープ全体に甘みが強いことに気づいた。背脂の甘みだろうか。そんなにオイリー感はないが、隠し味として活かされているのだろう。
食事 ディッシュ エッグ