hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月22日 12:11

テーマ: 掲示板へ載せきれなかった写真など

ゼラチンでブルーベリーのゼリー&パンナコッタ

パンナコッタにした部分は少しレモンが足りませんでした。かなり呪われた紫色に…
コンフィチュールのソースを使ったゼリー部分はブルーベリーとレモンだけで鮮やかな色になりました。

グラス 飲料 ジュース


117umie ・ 2021年08月22日 12:36

呪われた紫色って(笑)
どのゼリーもうっとりカラー😍

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月22日 12:51

>> 17giumieさん
ありがとうございます(^^)
実際の色はアニメなんかだと「これ絶対食べたらあかんやつ…」ってなるようなもっと沈んだ色だったんです~(≧∇≦;;)

ほたる⭐︎·̩͙ ・ 2021年08月22日 12:39

綺麗な二層…赤色がとても綺麗✨

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月22日 12:53

>> ほたる。。さん
ありがとうございます(^^)
ブルーベリーの発色ってすごく綺麗ですよね♪
酸味の調整で色々楽しめると思います。

IDEON@無限力♾️ ・ 2021年08月22日 15:50

大人のデザート、って感じですね😅

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月22日 16:14

>> IDEONさん
最初にパンナコッタを入れた時はどう見ても呪いのデザートでした(~ ̄▽ ̄)~
ゼリーでちょっとリカバリーできたのかな。
ありがとうございます(≧∇≦)ノ

rabauru ・ 2021年08月22日 17:32

きれいな赤色ですね。

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月22日 17:36

>> rabauruさん
ありがとうございます(^^)
元々は黒に近いような紫色ですが、レモンで鮮やかになりました♪

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