ひしぼんさんの写真 | Photography

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ひしぼん・ 2021年07月31日 22:06

テーマ：実験

「元寇」（げんこう）⇒「高野豆腐」
凍り豆腐（こおりどうふ）のことです~~！！
豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品です～～！！
乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付けします～～！！

さすらいの亀三@お皿の上には🐱の夢😁 ・ 2021年07月31日 23:13

美味しいですよね、味が染みてて😀😀

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