ひしぼん ・ 2021年03月30日 23:42

テーマ: 実験

「今くるよ」⇒「ヨーグルト」
ヨーグルトは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつです!!
乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ(乳牛)だけでなく、水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳分泌量が比較的多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物が利用されます!!
ちなみにいわゆる、ヨーグルトに溜まる上澄み液は乳清(英語ではwhey(ホエイ))と言います!!

デザート ヨーグルト スプーン

  • 腸内細菌
  • LG21

ヨーグルト、最近食べてないです。

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