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テーマ： 第1回mineoフォトコンテスト（テーマ：お菓子）
上海で人気のある緑豆糕（リュウドウガオ）です。小豆と緑豆でつくられています。甘さはソフトなので、洋菓子よりも日本の落雁に似たホロホロした甘さの和菓子に近いですね。
アイシング フードプレゼンテーション スイーツ
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テーマ： 第1回mineoフォトコンテスト（テーマ：お菓子）
上海で人気のある緑豆糕（リュウドウガオ）です。
小豆と緑豆でつくられています。
甘さはソフトなので、洋菓子よりも日本の落雁に似たホロホロした
甘さの和菓子に近いですね。
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