ひしぼん ・ 2021年03月09日 18:48

テーマ: 実験

「ストパー」「パクチー」
コエンドロは、セリ科の一年草です!!
日本には10世紀頃に渡来しました!!
英語由来のコリアンダー、タイ語由来のパクチー、中国語由来のシャンツァイ(香菜)とも呼ばれ、日本においてはこれらの名前で野菜および香辛料として流通しています!!

ハーブ 植物 コリアンダー

  • エスニック料理によく使います!!
  • 好みが分かれますね~~!!

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